چگونه دما را در پلی تونل خانگی تنظیم کنیم؟

سلام به همه، اگر یک پلی تونل خانگی دارید، از قبل می‌دانید که پرورش سبزیجات، سبزی‌ها، حتی برخی میوه‌ها در اوایل فصل و طولانی کردن آن پس از آخرین یخبندان بسیار مفید است. اما بیایید واقعی باشیم، یکی از پیچیده‌ترین بخش‌های حفظ نرمی آن، کاهش دما است. خیلی گرم است و گیاهان شما تحت فشار قرار می گیرند، پیچ می خورند یا حتی می میرند. خیلی سرد است و قبل از اینکه متوجه شوید به نقطه اول بازگشته اید. به‌عنوان فردی که سال‌ها به مردم کمک می‌کند تا پلی تونل‌های خانگی مناسب را انتخاب کنند، افراد زیادی را دیده‌ام که با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند، بنابراین امروز تمام راه‌های ساده و مبتنی بر علم را برای تنظیم دما در پلی‌تونل‌تان توضیح می‌دهم - بدون نیاز به تجهیزات گران قیمت فانتزی، بیشتر فقط عقل سلیم.

اول از همه، بیایید با اصول اولیه شروع کنیم: چرا دما در یک پلی تونل اینقدر نوسان می کند؟ همه چیز مربوط به پوشش پلاستیکی (یا پلی اتیلن) ​​است - نور خورشید از آن عبور می کند، هوا، خاک و گیاهان را گرم می کند، اما این گرما نمی تواند به راحتی از آن خارج شود. در یک روز آفتابی ملایم در بهار یا پاییز، پلی تونل شما می تواند تنها در چند ساعت 10، 15، حتی 20 درجه در بیرون گرمتر شود. این در صبح های یخبندان عالی است، اما تا اواسط بعد از ظهر وحشتناک است. در زمستان، برعکس است - اگر در شب به زیر صفر برسد، ممکن است تونل پلی تونل گرمای کافی برای ایمن نگه داشتن محصولات لطیف شما را حفظ نکند، اگر آماده سازی نکنید. بنابراین این فقط در مورد گرمایش یا سرمایش نیست. این در مورد متعادل کردن این نوسانات روزانه است.

بیایید با خنک کردن شروع کنیم، زیرا این همان بخشی است که مردم معمولاً در ابتدا از آن وحشت می کنند. ساده ترین و موثرترین ترفند تهویه است. اگر اجازه ندهید گرمای اضافی خارج شود، نمی توانید دما را تنظیم کنید. برای چند تونل های کوچک، مانند کیت گلخانه ای مینی پلی تونل، ممکن است فقط یک پانل کناری رول آپ و شاید یک دریچه سقفی کوچک داشته باشید. برای راه‌اندازی‌های بزرگ‌تر، مانند کیت حرفه‌ای پلی‌تونل بزرگ ما (عرض ۲۰ فوت)، دریچه‌های بیشتری در طرفین، دریچه‌های سقفی متعدد، شاید حتی پانل‌های انتهایی که زیپ باز می‌شوند، خواهید داشت. نکته کلیدی در اینجا تهویه تدریجی است، نه یکباره. اگر یک تونل کوچک دارید، صبح که خورشید شدید می شود (معمولاً تا ساعت 9 یا 10 صبح، بسته به زمان سال) یک طرف آن را چند اینچ بالا بزنید. بهترین سبزیجات را در دمای بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی گراد (۵۹ تا ۷۷ درجه فارنهایت) تماشا کنید. اگر دمای هوا از 27 درجه سانتیگراد (80 درجه فارنهایت) گذشته است، به تهویه بیشتری نیاز دارید. در روزهای بسیار گرم، می توانید هر دو طرف را جمع کنید و تمام دریچه های سقف را باز کنید. اگر یک پلی تونل پیاده‌روی دارید، کیت قاب فولادی Walk In Polytunnels ما دسترسی به همه دریچه‌ها را بدون خزیدن در اطراف آسان می‌کند، که یک مزیت بزرگ است. نکته حرفه ای: منتظر نمانید تا گیاهان پژمرده شوند تا تهویه شوند - تا آن زمان، آنها قبلاً تحت استرس هستند. در اواسط صبح دما را با یک دماسنج داخلی معمولی بررسی کنید (مواد ارزان قیمت به خوبی کار می کنند، نیازی به مانیتور دیجیتال فانتزی نیست مگر اینکه بخواهید) تا قبل از اینکه خیلی گرم شود، آن را تنظیم کنید.

هک خنک کننده دیگر: سایه. اگر یک پلی تونل کوچک یا حتی یک تونل کوچک دارید، گاهی اوقات تهویه هوا در روزهای سوزان تابستان کافی نیست. می‌توانید از پارچه‌های پارچه‌ای سبک استفاده کنید که اجازه می‌دهد مقداری آفتاب از آن عبور کند اما حدود 30 تا 50 درصد آن را مسدود می‌کند. آن را روی بالای پلی تونل خود بکشید یا آن را به قاب طرفین وصل کنید. نکته مهم این است که می‌توانید آن را زمانی که خنک می‌شود بردارید، بنابراین در مواقعی که به آن نیاز دارید جلوی نور خورشید را نمی‌گیرید. اگر یک گلخانه پلی تونل 2x2x2 متر دارید که برای گیاهان یا تکه های کوچک سبزیجات مناسب است، نصب پارچه سایه بان بسیار آسان است - بدون نیاز به ابزار، فقط آن را به قاب ببندید. من افرادی را دیده ام که از ملحفه های قدیمی نیز استفاده می کنند، اگر نمی خواهند پارچه سایه بان بخرند، فقط مطمئن شوید که رنگ آن روشن است تا گرمای بیشتری را جذب نکند.

اکنون برای گرم کردن، چیزی است که هنگام کاهش دما در شب، یا در هنگام سرما در اوایل بهار یا اواخر پاییز به آن نیاز دارید. اول، خبر خوب: تونل‌های چندگانه گرمای بیشتری نسبت به باغ‌های معمولی در طول روز نگه می‌دارند، بنابراین بزرگترین منبع گرما خود خورشید است. به همین دلیل است که به حداکثر رساندن بهره خورشیدی در روز بسیار مهم است تا تونل در شب گرم بماند. چگونه؟ اطمینان حاصل کنید که پوشش پلی اتیلن شما تمیز است، کثیفی، خزه یا تراکم روی پلاستیک مانع از نور خورشید می شود، بنابراین در طول روز گرمای زیادی دریافت نمی کنید. هر دو هفته یکبار آن را پاک کنید یا از یک برس نرم برای از بین بردن زباله ها استفاده کنید. همچنین، تونل پلی تونل خود را به سمت شرق به غرب هدایت کنید، به طوری که ضلع طولانی شمال به جنوب باشد، به این معنی که طرفین در تمام طول روز حداکثر در معرض نور خورشید قرار می گیرند. اگر یک کیت انتخاب می‌کنید، کیت‌های گلخانه تونل پلی ما با راهنماهای راه‌اندازی ارائه می‌شوند که دقیقاً به شما می‌گویند چگونه آن را برای بهترین بهره خورشیدی جهت‌گیری کنید، بنابراین نیازی به حدس زدن نیست.

سپس عایق برای شب وجود دارد. در شب های سرد، به خصوص اگر دمای هوا زیر 10 درجه سانتی گراد (50 درجه فارنهایت) باشد، باید یک لایه عایق اضافی در داخل پلی تونل اضافه کنید. ارزان‌ترین راه این است که آن را با پشم گوسفند باغبانی روی گیاهان خود بپوشانید، یا حتی آن را به چارچوب داخلی پلی تونل بچسبانید. گرمای موجود در تونل را به دام می اندازد و مانع از خروج آن از پلی اتیلن می شود. برای چیدمان‌های بزرگ‌تر مانند کیت حرفه‌ای پلی تونل بزرگ، می‌توانید از عایق پوشش حباب‌دار استفاده کنید - آن را به دیوارهای داخلی و سقف بچسبانید، دوام بیشتری نسبت به پشم گوسفند دارد و واقعاً خوب کار می‌کند. فقط مطمئن شوید که هیچ دریچه ای را با عایق مسدود نکنید، برای جلوگیری از کپک زدن همچنان به مقداری جریان هوا حتی در شب نیاز دارید. یکی دیگر از ترفندهای گرمایشی: از آنچه قبلاً در باغ دارید استفاده کنید. بطری های پلاستیکی خالی پر از آب را در طول روز در تونل بگذارید. آنها گرمای خورشید را جذب می کنند و در شب به آرامی آن را آزاد می کنند و مانند باتری های حرارتی کوچک عمل می کنند. من سال ها از این در مینی پلی تونل خودم استفاده کرده ام، بسیار بهتر از آنچه فکر می کنید کار می کند و رایگان است.

صبر کنید، در مورد تراکم چطور؟ این یک مورد بزرگ است که بر دما و سلامت گیاه تأثیر می گذارد. اگر قطرات آب زیادی را دیدید که از پلی اتیلن می چکد، به این معنی است که دمای داخل آن بیش از حد در نوسان است و گرما را از دست می دهید. تراکم زمانی اتفاق می افتد که هوای گرم و مرطوب به پلاستیک سرد برخورد کند. برای رفع آن، مطمئن شوید که در طول روز تهویه می کنید تا رطوبت اضافی خارج شود، به خصوص اگر زیاد آبیاری کرده اید. همچنین، گیاهان خود را بیش از حد شلوغ نکنید، زیرا تعداد زیاد گیاهان به معنای رطوبت زیاد و جریان هوای کمتر بین آنهاست که باعث بدتر شدن تراکم می شود. اگر چگالش داشته باشید، می‌تواند باعث سردتر شدن تونل شود، حتی اگر دمای هوا بیشتر باشد، زیرا قطرات گرما را از هوا می‌گیرند. بنابراین تثبیت تراکم بخشی از تنظیم دما نیز می باشد.

بیایید در مورد اندازه های خاص پلی تونل صحبت کنیم، زیرا این موضوع نحوه تنظیم دما را تغییر می دهد. گلخانه پلی تونل 2x2x2m برای گیاهان، گیاهان کوچک گوجه فرنگی یا حتی دانه های اولیه بسیار ریز است. برای این اندازه، کنترل های اصلی عبارتند از چرخاندن پانل کناری در روز و پوشاندن با پشم گوسفند در شب. شما نیازی به دریچه های فانتزی ندارید، رول آپ کوچک کناری کافی است. سپس کیت گلخانه ای Mini Polytunnel کمی بزرگتر است، شاید 6 فوت عرض یا بیشتر، برای یک پچ گیاهی کوچک خانوادگی خوب باشد. می‌توانید هر دو طرف را جمع کنید، بنابراین در روزهای گرم تهویه بیشتری داشته باشید. کیت قاب فولادی Walk In Polytunnels بزرگتر، 10 فوت یا بیشتر است، بنابراین می توانید در داخل آن قدم بزنید، به راحتی به گیاهان تمایل داشته باشید و معمولاً دارای چندین دریچه سقف است. این کار تنظیم دما را آسان‌تر می‌کند زیرا می‌توانید دریچه‌ها را در نقاط خاص باز کنید، نه فقط در کناره‌ها. کیت حرفه ای پلی تونل بزرگ (عرض 20 فوت) برای باغبان های جدی یا پرورش دهندگان کوچک است، بنابراین اگر بخواهید ممکن است دریچه های اتوماتیک داشته باشد - دیگر هر روز چک نکنید، دریچه ها وقتی گرم است باز می شوند و وقتی خنک می شوند بسته می شوند. حتی اگر دریچه‌های خودکار دریافت نکنید، وجود دریچه‌های متعدد در یک فضای بزرگ، تعادل دما را در کل تونل آسان‌تر می‌کند، به‌جای اینکه فقط یک طرف آن خیلی گرم یا خیلی سرد باشد.

نکته دیگری که باید به خاطر داشته باشید: گیاهان مختلف نیازهای دمایی متفاوتی دارند. گوجه فرنگی آن را گرم تر (18 تا 25 درجه سانتیگراد در طول روز)، کاهو خنک تر (10 تا 20 درجه سانتیگراد) و گیاهانی مانند ریحان از دمای کمتر از 15 درجه سانتیگراد متنفرند. بنابراین اگر در حال کشت محصولات مخلوط هستید، ممکن است لازم باشد دما را در مناطق مختلف تنظیم کنید. به عنوان مثال، محصولات گرما دوست را در نزدیکی ضلع جنوبی تونل قرار دهید، جایی که خورشید بیشترین برخورد را دارد، و محصولات خنک تر را در نزدیکی ضلع شمالی قرار دهید. یا از تهویه بیشتری در نزدیکی سمتی استفاده کنید که بیشترین آفتاب بعد از ظهر را دارد، تا آن گیاهان خیلی گرم نشوند.

مرتکب اشتباه گرمای بیش از حد یا سرد شدن بیش از حد نشوید. من افراد زیادی را می‌بینم که هنگام غروب، زمانی که دما هنوز گرم است، همه دریچه‌ها را خیلی زود می‌بندند تا گرما را حفظ کنند. اما اگر در ساعت 6 بعد از ظهر 22 درجه سانتی‌گراد باشد، بستن دریچه‌ها ممکن است باعث شود دما کمی بالا برود زیرا پلاستیک آخرین گرمای روز را به دام می‌اندازد، سپس با تاریک شدن هوا خیلی سریع‌تر می‌افتد. در عوض، با غروب خورشید، دریچه ها را به تدریج ببندید، هنگامی که دما شروع به کاهش به سمت نیاز گیاهان شما کرد. همینطور با باز کردن دریچه ها در صبح - منتظر بمانید تا خورشید واقعاً به تونل برخورد کند، نه فقط روشن، بنابراین گرمایی را که هنوز برای شب مفید است از خود خارج نکنید.

در مورد ابزارها چطور؟ شما به یک تن نیاز ندارید. یک دماسنج اولیه غیرقابل مذاکره است - شما باید بدانید که دما چقدر است، نه حدس زدن. یک بطری آب پر از آب برای جرم حرارتی، پارچه سایه دار یا پشم گوسفند برای محافظت بیشتر، و راهی برای باز و بسته کردن راحت دریچه ها. همه کیت‌های گلخانه تونل پلی ما با دستورالعمل‌های راه‌اندازی ساده برای نقاط تهویه ارائه می‌شوند، بنابراین می‌دانید دقیقا کجا پانل‌ها را بغلتانید یا زیپ کنید. اگر مطمئن نیستید که کدام اندازه برای فضای شما مناسب است، طیف کیت های ما - از کوچک 2x2x2 متر تا 20 فوت حرفه ای بزرگ، گزینه هایی برای هر باغ و هر هدف رو به رشدی دارد.

صبر کنید، آخرین نکته: یک گزارش ساده داشته باشید. دمای بیرون را یادداشت کنید، چه زمانی دریچه ها را باز یا بسته اید، آیا از سایه یا عایق استفاده کرده اید و گیاهان شما چگونه واکنش نشان می دهند. پس از چند هفته، در روزهای آفتابی با دمای 20 درجه سانتیگراد، الگوهایی مانند مشاهده خواهید کرد، باید هر دو طرف را تا ساعت 10 صبح باز کنید. در روزهای ابری فقط به یک دریچه کوچک باز نیاز دارید. کمی تمرین می‌طلبد، اما وقتی از نوسانات دمایی پلی تونل خود بگذرید، کار بسیار کمتری از آنچه به نظر می‌رسد انجام می‌شود.

تنظیم درجه حرارت در پلی تونل خانگی نباید پیچیده باشد. همه چیز در مورد متعادل کردن دریافت گرما از خورشید، استفاده از تهویه برای خلاص شدن از گرمای اضافی در هنگام گرما و افزودن عایق برای حفظ گرما در هنگام سرد است. کیت مناسب نیز تفاوت بزرگی ایجاد می‌کند، چه تازه کار را با کیت گلخانه پلی تونل کوچک شروع کرده‌اید، چه نیاز به فضای کوچکی برای گیاهان با گلخانه پلی تونل 2x2x2 متر داشته باشید، یا با کیت حرفه‌ای پلی تونل بزرگ‌تر، یک منطقه رشد بزرگ‌تر داشته باشید، داشتن راه‌اندازی مناسب با دریچه‌های عملکردی و عایق‌کاری آسان باعث می‌شود تا عایق کاری زیادی انجام دهید.

اگر به دنبال انتخاب پلی تونل متناسب با نیاز خود هستید یا در مورد تنظیم دما برای تنظیمات خاص خود سؤالی دارید، با تیم ما تماس بگیرید تا در مورد گزینه های خود صحبت کنید. ما به هزاران باغبان خانگی کمک کرده‌ایم تا دمای پلی تونل خود را به درستی انجام دهند، بنابراین می‌توانیم به شما نیز کمک کنیم.

مراجع

1. گروال، اس اس و همکاران. (2021). تنظیم دما در چند تونل برای تولید سبزیجات پایدار مجله علوم و فنون باغبانی، 96(2)، 145-156.
2. Li، Y.، و همکاران. (2019). عملکرد حرارتی پلی تونل های کوچک مقیاس برای باغبانی خانه. Agricultural Engineering International: CIGR Journal, 21 (3), 221-228.
3. انجمن ملی باغبانی (2022). راهنمای مدیریت پلی تونل برای پرورش دهندگان خانگی. برگرفته از gardening.org